Aquí tienes 15 recetas de cenas navideñas bajas en calorías para no subir de peso y que muchas sirven para el control de la glucosa para los diabéticos, todas con su paso a paso y medidas precisas.
Wok de Gambas con Verduras y Salsa de Soja
Dorada al Horno con Limón y Romero (para 2)
Pavo Relleno con Espinacas y Champiñones
Lomo de Cerdo Asado con Hierbas Provenzales
Brochetas de Melón con Jamón Ibérico
Canapés de Pepino con Salmón y Eneldo
Puré de Coliflor con Ajo Asado
Verduras Asadas Navideñas (Boniato, Zanahoria y Brócoli)
Ensalada Festiva de Espinacas, Granada y Queso Feta
Crema de Calabacín y Jengibre
Polos de Café Moka
Manzanas Asadas con Canela y Nueces
Mousse de Aguacate y Cacao
Brochetas de Fruta con Salsa de Chocolate Negro
Copa de Yogur con Frutos Rojos y Crujiente de Avena
Consejo final para la cena: Combina un aperitivo (80 kcal), un plato principal (300 kcal), una guarnición (100 kcal) y un postre (200 kcal) para una comida completa y festiva de aproximadamente 680 kcal, muy por debajo de una cena navideña tradicional que puede superar fácilmente las 1200-1500 kcal. ¡Buen provecho
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